Μενού

Επιδόρπια

Μι κιουί σοκολάτας με semi-freddo Φουντουκιού & Μπισκότο αρωματισμένο με Μπαχαρικά – €7,50

Γλυκό Sushi – €6,80

Τάρτα Λεμονιού συνοδευόμενη από μία δόση Freddo Capuccino – €6,00

Κανταΐφι με Αμύγδαλο & κρύα σούπα Φράουλας μαζί με ένα σορμπέτ από Πράσινο Τσάι – €7,00

Ποικιλία από παραδοσιακά τυριά με τις μαρμελάδες τους – €12,50

Ποικιλία από φρέσκα φρούτα εποχής – €6,50

Ποικιλία Παγωτών – €3,90

Κατάλληλο για χορτοφάγους (είτε με αφαίρεση κάποιων συστατικών)


Κύρια Πιάτα

Sirloin Μοσχαριού με Πατάτα Baby, πουρέ Σελινόριζας, Νεροκάρδαμο & σάλτσα από Θυμάρι – €28,00

Σιγοψημένη Πανσέτα με σάλτσα Πιπεριού, κρέμα Πατάτας & Κροκό από βιολογικό Αυγό – €15,00

Καρέ από Αρνί με τσιγαριαστό Σταμναγκάθι & μους Πιπεριάς με Ανθόγαλο – €23,00

Στήθος από Κοτόπουλο με σάλτσα από Φιστίκι Αιγίνης, & Φλομάρια με σάλτσα Χαρουπόμελου – €17,00


Σούπα Ημέρας

Σούπα ημέρας – €5,20

Κρύα σούπα σαν “Ελληνική σαλάτα” – €7,80


Ορεκτικά

Ψητή Γραβιέρα Κρήτης τυλιγμένη σε κρούστα Ξηρών Καρπών με σάλτσα από Ρακόμελο – €5,20

Τυροκαυτερή σε μπαλάκια & κρούστα Χαρουπιού – €7,00

Κανελόνια από ωμό Κολοκύθι με Γαρίδες & Αυγοτάραχο Σπιναλόγκας – €12,00

Μπριός γεμιστό με Ταλαγάνι σχάρας, μαύρη Ρόκα & “chutney” Τριανταφύλλου – €9,70

Τσιπούρα μαριναρισμένη σε Λάιμ με κρέμα από Αβοκάντο & μαύρο Χαβιάρι – €12,80

Καπνιστό Χέλι με γλυκόξινο Σταμναγκάθι, Μαγιονέζα Πασατέμπο, πασπαλισμένο με τρίμματα Χοιρινού – €14,00

Καρπάτσιο Χταποδιού με ζελέ από Μανταρίνι, Κρίταμο & λάδι από Τσορίθο – €11,90

Τραγανά ρολάκια από Μοσχαρίσιο κιμά με Φιστίκι Αιγίνης, σπιτική Κέτσαπ & Σιφόν Μπεσαμέλ – €8,00

Μοσχαρίσιο Συκώτι στη σχάρα με σάλτσα από Τεντούρα & τηγανητό Μαγγίρι – €9,20

Τηγανιά από Χοιρινό Φιλέτο – €10,50


Σαλάτες

Ανάμεικτη σαλάτα με Δυόσμο, γλυκιά Μυζήθρα, Καρύδι καβουρδισμένο & dressing Λιαστής Τομάτας – €7,00

Σαλάτα Ρόκας με Κοτόπουλο μαριναρισμένο σε Τζίντζερ, ψητό Ροδάκινο, Κουκουνάρι & Γαλομυζήθρα – €10,20

Τριλογία Παντζαριού, πάνω σε στρώμα από Γιαούρτι & τριμμένο Χαρούπι – €6,50

«Τρελή σαλάτα» με Σπανάκι, Φράουλες & Κατσικίσιο Τυρί – €9,20

Πράσινη σαλάτα με Γαρίδες, Φινόκιο & σκελίδες από Πορτοκάλ – €11,50


Ριζότο & Πάστα

Ριζότο με Γαρίδες, Πράσινο Τσάι, Σαφράν & Λουίζα – €14,20

Ριζότο σαν Χωριάτικη σαλάτα – €12,20

Ταλιολίνι ζυμωμένο με μελάνι Σουπιάς, καπνιστό Σολωμό & σάλτσα από Πιπεριά – €12,90

Κριθαράκι με Καραβίδα, Λημνιό κρασί & Μπούκοβο – €14,50


Ψάρια & Θαλασσινά

Φιλέτο Λαυράκι με Κουνουπίδι & Παντζάρι – €18,00

Μυλοκόπι σε κρούστα Ψωμιού, Σκορδαλιά από Καρύδι, Μελιτζάνα & ταρτάρ Τομάτας – €18,90

Ψάρι ημέρας με πουρέ από Αρακά, υφές Ιβίσκου & σάλτσα από Ανθό Λεμονιού – €17,20

Λαυράκι ολόκληρο ψημένο σε κρούστα από θαλασσινό αλάτι. Σερβίρεται με λαχανικά φρικασέ ή αγριόρυζο – Το κιλό 69,90

Αστακός σχάρας Μεσογείου – Το κιλό 135,00

Menu created & supervised by Michelin Star awarded Chef Ettore Botrini


Κατεβάστε το Μενού μας