Βραζιλιάνικες βραδιές στο Swell Restaurant

Σε ολυμπιακό… πνεύμα

Στο πνεύμα των Ολυμπιακών αγώνων, Βραζιλία 2016, και συνεχίζοντας τις γαστρονομικές εκπλήξεις, το εστιατόριο Swell στο ξενοδοχείο Knossos Beach Bungalows & Suites (Κοκκίνι Χάνι) έχει την χαρά να φιλοξενεί τον σεφ της Βραζιλιάνικης πρεσβείας στην Αθήνα, κ. Ηλία Σουφτά το τριήμερο 19, 20 και 21 Αυγούστου 2016.

Μαζί με τον chef a la carte του εστιατορίου Swell θα δημιουργήσουν ένα μενού τυπικό της Βραζιλιάνικης κουλτούρας με Κρητικά ποιοτικά προϊόντα και Ελληνικό μεράκι.

Το μενού της βραδιάς θα αποτελείται από:

◄ Pao de Queijo ►

Βραζιλιάνικο Τυρόψωμο

 

◄ Escondidinho de Bacalhau ►

Πίτα Μπακαλιάρου

 

◄ Palmito Salad ►

Σαλάτα με καρδιές Φοίνικα

 

◄ Feijoada ►

Βραστό με μαύρα Φασόλια, Χοιρινό και Μοσχάρι

 

◄ Mango mousse ►

Μους από Μάνγκο

 

Τιμή μενού ανά άτομο: 30 ευρώ

 

Ωράριο λειτουργίας εστιατορίου: 19:00 – 24:00

Τηλέφωνο κρατήσεων:  +30 2810 763 083 & +30 2810 761 204